Como o video está em ingles, acredito que vocês não entenderam bem alguns pontos.
primeiro, para gravação, não tem necessidade de alterar nenhuma configuração da X32. Ela já vem pré configurada enviando os 32 canais de entrada para a saidas da placa de gravação XUF. Verifique o ROUTING - Card OUT, estes são os canais que estão sendo encaminhados para a XUF (local 1 a 32). sendo estes os canais que sua DAW vai reconhecer.
segundo, existe um procedimento chamado Sound Check Virtual, onde a X32 recebe nos canais de 1 a 32, canais já gravados na DAW, ou seja, você tem 32 duas gravações multi pista em sua DAW e encaminha para 32 canais diferentes que serão reproduzidos na sua X32. Neste procedimento, ai sim, você tem que mudar no ROUTING - Home, para Card 1 a 32, perceba que fazendo isso, sua X32 não vai receber nada vindo dos prés, pois estará configurada para receber nos canais de 1 a 32 o som vindo da XUF.
Então, resumindo, para gravar não precisa configurar nada na X32, basta instalar o driver em seu computador, configurar as entradas (IN) de cada pista em sua DAW e pronto.
Se não ficou claro é só postar que vou tentar explicar qualquer duvida.